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Cocina casera del abuelo

Llega el fin de semana y nuestro mejor plan es ir a ver a abu Paco que nos recibe con las mejores recetas de sus repertorio: Lubina con patatas panadera, pimiento asados con amor, calamares en tempura y volcán de chocolate y esto es solo la cena de hoy viernes…. Vamos a pasar un finde de escándalo.

Tiempo de Calabaza

Ya es oficial ha llegado el otoño y con el uno de los productos de esta temporada que más me gustan, la calabaza.

Su color, textura, sabor es una hortaliza súper versátil, lo mismo té haces un puré (a los peques les encanta) que la asas, que haces un cabello de ángel, de guarnición..

Además tiene infinidad de propiedades maravillosas, es antioxidante, contiene fibra, omega 3, vamos que es un súper alimento en toda regla.

Ya sabes acuérdate de incluirlo en la lista de tu próxima compra.

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